Ekonomia Domowa czyli przepisy na nie drogie posiłki dla całej rodziny
- poloniasligo
- Nov 15, 2014
- 1 min read

Proste danie. Odpowiednio podane - staje się wyjątkowe. Makaron zapiekany z białym twarogiem na boczku lub kiełbasie. Koszt przygotowania: 6 euro Porcja dla 6 osób Składniki: paczka ulubionego makaronu 500g, pół kilograma twarogu, 1 duża cebula, 3 ząbki czosnku, pietruszka i bazylia w dowolnych proporcjach, pomidorki koktajlowedo dekoracji, oliwa z oliwek, pół kilograma boczku lub kiełbasy, przyprawy: chilli, sól, pieprz. Przygotowanie: makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Czas gotowania uzależniony jest od rodzaju makaronu. W tym samym czasie na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, podsmażamy na niej boczek (lub kiełbasę) pokrojony w kostkę, drobno poszatkowaną cebulę oraz posiekany czosnek. W oddzielnej miseczce rozdrabniamy twaróg, doprawiamy go do smaku solą, pieprzem i szczyptą chilli. Ugotowany makaron, odsączamy i układamy w głębokiej formie lub naczyniu żaroodpornym. Mieszamy z doprawionym twarogiem i podsmażonym boczkiem wraz z czosnkiem i cebulą. Dodajemy posiekaną pietruszkę i bazylię. Powtórnie mieszamy. Zapiekamy całość w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 20 min w przykrytym naczyniu. Podajemy w dowolnych naczyniach. Dekorujemy listkami bazylii i pomidorkami koktajlowymi. Poezja. Smacznego!!!
dla Polonii W Sligo - Beata, www.facebook.com/HistorieNieTylkoKuchenne
コメント