Ekspresowe ciasto z rabarbarem.

Czasem trzeba poczarować. Można zaczarować czas, domowników, atmosferę...

A może gdzieś tam skądś, do Was, właśnie goście jadą… Moją różdżką był dzisiaj mikser.

Każda chwila jest fajna na świętowanie i to właśnie z tej okazji pokażę Wam dzisiaj, co wyczarowałam i podam Wam przepis na ekspresowe ciasto z rabarbarem. Pyszne.... Dobrze, ze zdążyłam zrobić zdjęcie, bo... już go już nie ma. Składniki: pół kostki masła, 15 dkg cukru, 3 jajka, 20 dkg mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ok. 1/2 szklanki mleka, 1 kg rabarbaru i... Wszystko. Przygotowanie: ucieramy jajka z cukrem i miękkim masłem. Na puch. Potem dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mleko. Połowę ciasta wylewamy na wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą blachę. Na ciasto wykładamy pokrojony rabarbar, ktory przysypujemy delikatnie cynamonem i podsypujemy łyżką bułki tartej. Rabarbar pokrywamy drugą częścią ciasta. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni na 1 godzinę. Ciasto wspaniale smakuje polane czekoladą. Smacznego!!!!

Z pozdrowieniami

Dla Polonii w Sligo – Beata, https://www.facebook.com/HistorieNieTylkoKuchenne

#ekonomiadomowa