Basine Pufki na początek roku wypełniony smakami i zapachami, podaję przepis na cream puffs, czyli, jak to dzieci określają: kremowe...

Stary Rok zawsze kończy jakiś etap w naszym życiu. Nowy Rok niesie nadzieję na lepsze. Spisujemy postanowienia noworoczne, tworzymy mapy...

Statystyczny Polak zjada rocznie 12 kg ryb, w tym nieco ponad pół kilo karpia i prawie 2 kg śledzi, przede wszystkim w czasie świąt...

Ryba po grecku Tradycyjnie, podczas Wigilii Świąt Bożego Narodzenia, na wielu stołach gości ryba. Śledzie, karp, dorsz czy łosoś. Ryba po...

Historia to nie tylko wielkie wydarzenia - wojny, rozejmy, ale także codzienność, w tym historia kulinariów. Chrapy łosia, jeże i...

Tak, to już za tydzień! Z pewnym rozgorączkowaniem spojrzałam dziś na kalendarz. Czy na pewno ze wszystkim zdążę i czy o niczym nie...

Wigilijna zupa grzybowa Dla tych, którym znudził się już barszcz, podaje przepis na "odmianę". Wigilijna zupa grzybowa, podobnie jak...

Uszka z grzybami. Święta nie muszą oznaczać kupowania ogromnych ilości jedzenia, stania w kolejkach w supermarketach, a potem...

Wczoraj w naszym domu zapachniało świętami. Unoszące się w powietrzu aromaty korzenne przyciągnęły do kuchni wszystkich domowników. „...

Święta, święta… Dobrze jest wcześniej przygotować kilka rzeczy. Zyskamy spokój… Pierniki już są? Czas na zakwas buraczany. Trzymany w...